Descrizione
Fermentazione alcolica: fermentazione spontanea in vasche di acciaio con macerazione sulle bucce per 3 giorni
Affinamento: 6 mesi sui lieviti in vasche di acciaio e 3 mesi in bottiglia
Alcol: 12%
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CUMALE’ FIANO Fiano 100% Vino bianco
Fermentazione alcolica: fermentazione spontanea in vasche di acciaio con macerazione sulle bucce per 3 giorni
Affinamento: 6 mesi sui lieviti in vasche di acciaio e 3 mesi in bottiglia
Alcol: 12%
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